تبحث السيدات عن أسرع وأفضل فطور لرمضان كي تقدم وجبات رائعة ومميزة لعائلتها، تتميز البلدان العربية بوصفاتها الشهية حيث يوجد منها أطباق جانبية أطباق رئيسية بمقادير متاحة في الأسواق بسيطة في الهضم و عالية القيمة الغذائية، بالإضافة إلى أنها تتميز بطعم لذيذ ورائع ومميز.
اكلات رمضان سريع وسهل
نهتم دائما على إتاحة الكثير من الأنواع و الأطباق على سفرة رمضان وتنوعها لكي تتناسب مع جميع أذواق أفراد العائلة وتتناسب أيضًا مع السيدات التي تعمل لأنها لا تحتاج العديد من الوقت في إعدادها.
الشوربة
الشوربة تعتبر من الأطباق الرئيسية التي تهتم على تواجدها على السفرة ولها الكثير من الأروع التي يمكنك أن تختار من بينها، والجديد بالذكر يبقى الأحسن على الإطلاق شوربة لأنها تتميز بسبب وجود الكثير من الفيتامينات والمعادن بها.
مقادير شوربة الخضار
سوف نذكر في السطور التالية مقادير شوربة الخضار ويتمثل فيما يلي:
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من نشا.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- أربع فصوص من الثوم المفروم.
- بصلتين صغيرتين مقطعة.
- ثمرتان من الجزر مقطعة على هيئة مكعبات.
- إحضار طماطم مبشورة.
- حبة بطاطس متوسطة الحجم وتكون متقطعه على هيئة مكعبات.
- كمية مناسبة من الماء.
- كوب صغير من اللبن.
- كوب صغير من البازلاء.
- كوب صغير من الفاصوليا الخضراء.
- احضر طبق من البروكلي يكون مقطع زهرات.
طريقة الإعداد
سوف نوضح أسهل وأبسط طريقة إعداد شوربة الخضار وتتمثل فيما يلي:
- قومي بإحضار إناء كبير ونضع بداخله الثمن على النار لكي يسخن جيدًا ثم ضع بداخله جميع الخضروات المقطعة وقومي بتقليبه من حين لآخر لمده 10 دقائق.
- قومي بعد ذلك بإضافة الماء الساخن على الخضار وتركه لمدة 40 دقيقة لكي يدخل في مرحلة النضج.
- قومي بعد ذلك بإضافة التوابل وتقدم شوربة الخضروات أو يمكنك أن تضيف على الطعم كمية من النشا الموجودة لدينا على الحليب ثم قومي بعد ذلك بوضعها على الشوربة والتقليب لكي تصبح الشوربة أكثر سماكة.
- قومي بعد ذلك بوضع الشوربة في أطباق تقديم، كما يمكنك تزيينها بالبقدونس.