تعتبر وصفة الأرز باللبن من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تجمع بين مذاق الأرز الطري واللبن الكريمي، وتعتبر وجبة مريحة ولذيذة في أي وقت من اليوم، إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لتحضير هذا الطبق الشهي في منزلك، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة بسيطة ومبسطة لتحضير أرز باللبن الشهي في المنزل، مع إمكانية إضافة بعض التوابل والمكسرات لتعزيز النكهة والتزيين.
طريقة عمل الأرز اللبن بطعم خطير ولذيذ
المكونات:
- كوب واحد من الأرز الأبيض المصري.
- كيلو واحد من اللبن.
- معلقتين كبيرة من لبن البودرة.
- معلقتين كبيرة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
- 2 ملعقة من النشا.
- نصف كوب من السكر أو حسب الذوق.
- 3 كوب من الماء.
- مكسرات مشكلة للتزيين.
- قرفة (اختياري).
- جوز الهند للتزيين.
طريقة التحضير:
- في إناء عميق، ضع الماء والأرز، واتركه على نار هادئة لينضج الأرز.
- أثناء طهي الأرز، أضف الآيس كريم البودرة ولبن البودرة، وقم بالتحريك المستمر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- بعد أن ينضج الأرز، أضف اللبن المخفوق بالنشا المذابة والفانيليا، وقم بإغلاق الإناء واتركه حتى يتماسك الخليط.
أضف السكر واخلطه جيدًا حسب الذوق. - صب الخليط في أطباق التقديم وضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- بعد التماسك، قم بتزيين الأرز باللبن بالمكسرات المشكلة وجوز الهند ويمكنك أيضًا إضافة رشة من القرفة لتعزيز النكهة إذا رغبت.
- قدم الأرز باللبن مبردًا واستمتع بالمذاق الشهي والمنعش.
- يمكنك أيضًا إضافة طبقة من الجيلي إلى الأرز باللبن لتحسين المظهر والمذاق وقم بوضع طبقة من الجيلي فوق الأرز بعد أن يتماسك في الثلاجة.